Lasagne som baseras på grönsaker är ju väldigt gott, men min favorit har alltid varit den klassiska lasagnen med färs, bechamelsås och ohyggliga mängder ost. Idag provade jag mig på att göra en vegansk version av denna klassiker, och det …
Etikett:
Pasta
Krämig pasta med ädelost och blåbär
Något som jag tycker om väldigt mycket är att vara ute i naturen och plocka bär. Särskilt blåbär. Förra sommaren hann jag plocka ganska mycket som jag fyllde frysen med. Det har nu gått åt till smoothies, frukostgröt och söta bakverk, …
Pasta med kronärtskocka och spenat
Dom flesta känner nog kronärtskockan som en av ingredienserna på pizzan quattro stagioni eller som en växt som man kokar och sedan dippar i goda röror. Men kronärtskocka går att använda till så mycket mer. I detta recept är det …
Krämig pastagratäng med spenat och vitlök
I fredags avslutades en hektisk pluggvecka med en tokgod tortellinigratäng. Det jag tycker om med pastarätter är att de ofta innehåller få ingredienser och går snabbt och enkelt att göra, men ändå smakar så himla gott. Detta var inget undantag. …
Pasta med pumpasås
Nu är det oktober och tid för pumpor! Det känns som om pumpor är mest kända som ljuslyktor kring halloween och för att dom har goda frön, men själva köttet i pumpan glöms ofta bort. Synd tycker vi, för det …
Pasta med svarta bönor
4 portioner 500 g pasta 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 100 g champinjoner 400 g krossade tomater 2 tsk äppelcidervinäger 1 pkt svarta bönor 1 frp körsbärstomater 1 kruka färsk timjan 2 tsk flytande honung Salt & peppar Parmesanost Olja …