Nu var det längesen vi gjorde en riktigt god paj, så vi tänkte att det var dags igen. Den här gången blev det en variant med tokigt mycket lök i. Men det mesta av smaken kom från den lagrade osten …
Etikett:
Matpaj
Ost och spenatpaj
1 paj 450 g fryst spenat 1 pkt smördegsplattor 3 vitlöksklyftor 150 g halloumi 120 g fetaost 2 ägg ½ dl grädde Färsk oregano Salt och peppar 1. Sätt ugnen på 210 grader. 2. Tina spenaten och krama ur vätskan. …