Intebarasallad.se - Blogg om grön matglädje, hälsa och hållbarhet

✶

Grön mat för vardagen

När middagen ska vara grön och mättande funderar du kanske på vad du ska laga. Här skriver vi om allt från vegetariska huvudrätter, pasta och soppor till sallader, frukost och bakverk. Vi återkommer ofta till hur råvaror, näring och hållbara val får plats i vardagen, och tar även upp veganska alternativ och enkla matlagningstekniker.

Rekommenderade artiklar

Pizzadeg hemma som blir luftig och lätt att forma

Pizzadeg hemma som blir luftig och lätt att forma

Baka pizzadeg som blir luftig och lätt att forma. Få recept med exakta mängder, tips om kyljäsning och råd för en het hemmaugn. Läs guiden!

11 november 2026

Kategori Pasta och nudlar

Kategori Vegetariska huvudrätter

En gyllene spenat och fetaostpaj toppad med pinjenötter och soltorkade tomater, redo att serveras.

Spenat- och fetaostpaj med stadig botten

Laga en stadig spenat- och fetaostpaj utan mjuk botten. Få tips om spenat, förgräddning och kryddning samt ett enkelt recept för fyra.

30 oktober 2026

Kategori Bakverk och desserter

En saftig kladdkaka med en härlig chokladkärna, perfekt för alla som älskar kladdkaka recept. En kastrull syns i bakgrunden.

Kladdkaka med seg kant och mjuk mitt

Baka en seg kladdkaka med mjuk mitt. Få recept, gräddningstid vid 200 °C och tips för att veta när kakan är klar.

23 oktober 2026