Hasselbackspotatis i ugn med frasiga kanter
Laga hasselbackspotatis i ugn med gyllene, frasiga kanter. Få tips om potatissort, snittdjup och gräddningstid - läs guiden här.
När du vill få ihop en måltid med grönt finns här artiklar om sallader och tillbehör, från val av råvaror och säsongens grönsaker till dressingar, toppings och goda kombinationer. Vi skriver också om sallader som passar till vardagsmat eller fest och om hur olika tillbehör kan komplettera maten. Bra för dig som gillar grön mat med variation.
Laga hasselbackspotatis i ugn med gyllene, frasiga kanter. Få tips om potatissort, snittdjup och gräddningstid - läs guiden här.
Gör en smakrik haricots verts-sallad med citron, dijon och rostade hasselnötter. Få tips om koktid, spänst och färska eller frysta bönor.
Lär dig koka haricots verts så de behåller sin spänst och gör en frisk sallad med citron, dijonsenap och rostade hasselnötter. Se receptet här.
Laga brunkål med brynt vitkål, sirap och buljong. Få tips om rätt balans mellan sötma och syra, och upptäck hur du förbereder kålen i förväg.
Laga hasselbackspotatis med mjuk mitt och frasiga kanter. Få rätt ugnstid, smarta skärtips och råd om när ströbrödet ska på.
Lär dig få till ett smakrikt rotmos med rätt balans mellan kålrot, morot och potatis. Se koktiderna och knepen som ger lagom konsistens.
Lär dig göra pizzasallad med rätt krispighet, syra och pizzeriakänsla. Jämför saltning med hett vatten och hitta balansen i dressingen.
Laga krämig stuvad spenat utan att den blir vattnig. Få tips om fryst och färsk spenat, konsistens och smaksättning i guiden.
Laga oi muchim, koreansk gurksallad med chili och sesam. Få tips om gochugaru och hur du håller gurkan krispig. Läs receptet här.
Lär dig rosta palsternacka så den blir gyllene och mjuk, och balansera sötman med citron och fetaost i en matig sallad. Se receptet här.