Tofu i sötsur sås

Tofu i sötsur sås

Om tofu råder det delade meningar, men vi har lärt oss att tycka om denna asiatiska ingrediens. Till det här receptet är det viktigt att tofun är fast. Därför kan det vara bra att handla i en asiatisk affär som har ett större utbud. I våra svenska butiker är det oftast silkestofu som säljs, och den är väldigt mjuk och går lätt sönder. Receptet till den sötsura såsen är ett basrecept och går att använda till mycket. Är du tveksam till tofu kan du lätt byta ut det mot någonting annat. Men vi tycker nog att du borde ge det ett litet försök till.

4 portioner
½  purjolök
½ gul lök
1 vitlöksklyfta
1 burk bambuskott
2 morötter
5 champinjoner
400g tofu
Olja till stekning

Sötsur sås

6 msk socker
2 msk tomatpuré
2 msk maizena
1 grönsaksbuljongstärning
6 msk vitvinsvinäger
4 msk soya
Cayennepeppar
2 msk ingefära

1. Börja med såsen genom att röra ut buljongtärningen i 4dl varmt vatten. Rör i maizena.
2. Riv ingefära och tillsätt tillsammans med övriga ingredienser till såsen. Ställ sedan såsen åt sidan så länge.

3. Hacka lök och vitlök, samt skiva morötterna till tunna stavar.
4. Fräs lök, vitlök och morötter i olja tills morötterna har börjat mjukna.
5. Skiva champinjoner och tillsätt dom tillsammans med bambuskott. Låt steka några minuter.

6. Häll den sötsura såsen över grönsakerna och låt koka tills såsen tjocknat.
7. Dela tofun i kuber och tillsätt i såsen som du låter koka ett par minuter till.
8. Servera med ris eller nudlar.

33 kommentarer

  1. Fick för mig igår att jag skulle testa att laga något vegetariskt och fastnade för det här receptet! Åkte iväg och handlade men när jag kom hem upptäckte jag att jag hade glömt det viktigaste – tofun… Så igår lagade jag detta men hade kyckling till istället och idag har jag köpt tofu så idag ska jag testa att äta resterna med den!

    Fast så god som såsen var så tror jag inte att det spelar någon roll om det är kyckling, tofu eller utan något till :)

    1. Haha, tok-elin! Men det var ju kul att du tyckte om såsen i alla fall då :) Och precis, man kan ju ha i lite vad man vill! Det är det bästa.

  2. order fenofibrate 200mg pills buy generic fenofibrate 200mg tricor 160mg oral

  3. order ketotifen for sale buy generic doxepin over the counter buy generic imipramine

  4. buy minoxytop order minoxytop generic best place to buy ed pills online

  5. order acarbose sale pill griseofulvin order fulvicin

  6. buy cheap generic aspirin buy levofloxacin 250mg pills buy imiquad without a prescription

  7. order melatonin 3 mg meloset 3 mg price buy danocrine medication

  8. purchase dipyridamole online cheap lopid 300mg uk order pravachol generic

  9. dydrogesterone 10mg pills empagliflozin 25mg uk order jardiance 10mg pills

  10. Aw, this was an incredibly nice post. Taking the time and actual effort
    to generate a great article… but what can I say… I put things off a lot and don’t
    manage to get anything done.

  11. js加固 hello my website is js加固

  12. sejarah konflik hello my website is sejarah konflik

  13. lectures 2023 hello my website is lectures 2023

  14. anime dansa hello my website is anime dansa

  15. www waptrick hello my website is www waptrick

  16. bingo 888 hello my website is bingo 888

  17. girei leblanc hello my website is girei leblanc

  18. free texting hello my website is free texting

  19. order florinef order rabeprazole 20mg buy cheap generic loperamide

  20. buy etodolac paypal brand pletal buy pletal 100mg pills

  21. I will right away clutch your rss feed as I can not to find your e-mail subscription hyperlink or newsletter service.
    Do you have any? Please allow me recognise so that I may subscribe.
    Thanks.

  22. Thanks on your marvelous posting! I certainly enjoyed reading it,
    you could be a great author.I will make sure to bookmark your blog and
    will come back in the future. I want to encourage that you continue your great job, have a nice morning!

  23. pyridostigmine tablet oral piroxicam 20mg buy maxalt generic

  24. ferrous sulfate tablet ascorbic acid 500 mg brand sotalol without prescription

  25. Today, I went to the beachfront with my kids. I found a sea shell and gave
    it to my 4 year old daughter and said ”You can hear the ocean if you put this to your ear.” She placed the
    shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear.

    She never wants to go back! LoL I know this
    is entirely off topic but I had to tell someone!

  26. cenforce 50mg tablet order cenforce 100mg sale purchase chloroquine without prescription

  27. buy provigil order provigil without prescription order prednisone 20mg for sale

  28. Hi every one, here every person is sharing such know-how,
    so it’s fastidious to read this blog, and I used to pay a quick visit this blog everyday.

  29. order cefdinir pills omnicef 300 mg usa prevacid over the counter

  30. isotretinoin where to buy buy accutane generic azithromycin 500mg oral

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *