Burgare av kidneybönor och cashewnötter
Vi vet inte hur det ser ut i resten av landet, men här verkar sommaren aldrig riktigt ta fart. Men några grilltillfällen har vi allt...
01 juli, 2013
/ 0 Kommentarer
Huvudrätter
Linssallad med portabello och halloumi
Det här receptet är inspirerat från Elsa Billgren som ju numera är vegetarian. Det innebär att hennes blogg är full med goda recept och restaurangtips....
06 maj, 2013
/ 0 Kommentarer
Polentapannkakor med avokado och svarta bönor
Vi är ganska ofta och tittar i second hands, och en bok vi har sett flera gånger är Den stora vegetariska kokboken. Istället för 231...
15 april, 2013
/ 4 Kommentarer
Quornfiléer marinerade i whisky
Quorn smakar inte så mycket i sig, men är väldigt tacksamt att marinera. Det drar till sig smaken ordentligt och blir dessutom väldigt saftigt och...
18 mars, 2013
/ 0 Kommentarer
Tofu i sötsur sås
Om tofu råder det delade meningar, men vi har lärt oss att tycka om denna asiatiska ingrediens. Till det här receptet är det viktigt att...
07 mars, 2013
/ 2 Kommentarer
Lökpaj med lagrad ost
Nu var det längesen vi gjorde en riktigt god paj, så vi tänkte att det var dags igen. Den här gången blev det en variant med...
05 mars, 2013
/ 0 Kommentarer
Gratinerade bönor i tomatsås
4 portioner 2 vitlöksklyftor 1 tsk torkad rosmarin 1 burk krossade tomater 1 burk borlottibönor 250 g mozzarellaost Salt & peppar Olja till stekning 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skala, hacka och...
10 februari, 2013
/ 2 Kommentarer
Ost och spenatpaj
1 paj 450 g fryst spenat 1 pkt smördegsplattor 3 vitlöksklyftor 150 g halloumi 120 g fetaost 2 ägg ½ dl grädde Färsk oregano Salt och peppar 1. Sätt ugnen på 210 grader. 2. Tina...
02 februari, 2013
/ 0 Kommentarer
Pasta med svarta bönor
4 portioner 500 g pasta 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 100 g champinjoner 400 g krossade tomater 2 tsk äppelcidervinäger 1 pkt svarta bönor 1 frp körsbärstomater 1 kruka färsk timjan 2 tsk flytande honung Salt...
01 februari, 2013
/ 0 Kommentarer
Aubergine fylld med sparris och sojabönor
För 4 portioner 2 auberginer 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 tomater 2 tsk tomatpuré 1 msk torkad oregano 2 dl vitt vin 50 g frysta sojabönor 50 g fryst sparris Olja till stekning Béchamelsås 2 msk...
01 februari, 2013
/ 0 Kommentarer
Tacopizza
1 plåt pizza Pizzabotten 5 dl mjöl 3 dl vatten 2 tsk bakpulver ½ tsk salt ½ dl olja Tomatsås 1 pkt passerade tomater 1 vitlöksklyfta 2 msk oregano Topping 1 tomat 1 burk ananas 1 påse tacokrydda 1 dl...
29 januari, 2013
/ 0 Kommentarer
Linsgryta med smak av curry, banan och ananas
4 portioner 2½ dl havregrädde 2½ dl gröna linser 1 grönsaksbuljong 2 dl jordnötter 1 banan 1 burk konserverad ananas + saft Curry Olja till stekning Ris till servering 1. Skölj linserna noga och...
09 januari, 2013
/ 1 Kommentar