Aubergine fylld med sparris och sojabönor

Fylld aubergine

För 4 portioner
2 auberginer
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 tomater
2 tsk tomatpuré
1 msk torkad oregano
2 dl vitt vin
50 g frysta sojabönor
50 g fryst sparris
Olja till stekning

Béchamelsås
2 msk smör
2 msk vetemjöl
1 krm mald muskot
3 dl mjölk
1 dl riven ost

1. Dela auberginerna på hälften och gröp ur innehållet. Lägg dom sedan i en smord
ugnsfast form och se till att dom inte trillar omkull.
2. Bryn vitlök och lök i lite olja tills den är mjuk.
3. Dela tomaterna och tillsätt dom tillsammans med tomatpuré, oregano och vin.
4. Tina sparris och sojabönor och tillsätt även dom i grytan.
5. Låt sjuda på svag värme medan du gör béchamelsåsen.

Béchamelsås
6. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull.
7. Rör ner vetemjölet och vispa ihop till en grynig massa.
8. Tillsätt lite mjölk i taget. När du märker att såsen tjocknar är det dags att spä på lite mer. Upprepa detta tills mjölken är slut.
9. Rör i muskoten.

10. Portionera upp tomatröran i auberginerna och häll såsen ovanpå.
11. Toppa med riven ost och gratinera i ugnen på 180 grader i ca 40 minuter eller tills den börjat få fin färg.

 

26 kommentarer

  1. order tricor 160mg generic where can i buy tricor tricor medication

  2. zaditor 1mg uk order generic ziprasidone 40mg buy imipramine pills for sale

  3. purchase tadalafil online cheap tadalafil 20mg drug order viagra 50mg

  4. mintop over the counter buy ed pills sale best pills for ed

  5. purchase aspirin pills buy zovirax cream how to get zovirax without a prescription

  6. buy dipyridamole pill pravastatin drug buy pravastatin no prescription

  7. buy melatonin sale buy danocrine 100mg for sale buy generic danocrine for sale

  8. buy generic duphaston for sale duphaston 10mg drug buy generic jardiance over the counter

  9. purchase fludrocortisone online purchase florinef without prescription cheap imodium 2 mg

  10. js加密 hello my website is js加密

  11. maca testosterone hello my website is maca testosterone

  12. online net hello my website is online net

  13. completa netflix hello my website is completa netflix

  14. bonanza – hello my website is bonanza –

  15. wrap hd hello my website is wrap hd

  16. Phục hồi hello my website is Phục hồi

  17. jungkook new hello my website is jungkook new

  18. buy prasugrel 10 mg online dramamine 50 mg cost detrol 1mg canada

  19. buy monograph generic colospa order online order cilostazol 100mg sale

  20. brand ferrous sulfate 100mg purchase ascorbic acid pills purchase sotalol for sale

  21. buy cheap generic cenforce oral naprosyn purchase chloroquine without prescription

  22. order provigil generic order generic phenergan oral prednisone 40mg

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *