Kategorier
Taggar
Bönor i tomatsås

10 Feb Gratinerade bönor i tomatsås

4 portioner
2  vitlöksklyftor
1 tsk  torkad rosmarin
1 burk krossade tomater
1 burk borlottibönor
250 g mozzarellaost
Salt & peppar
Olja till stekning

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala, hacka och fräs vitlöken i oljan.
3. Tillsätt rosmarin och krossade tomater, låt koka i 10min.
4. Smaka av med salt och peppar.
5. Skölj bönorna och dela mozzarellan i mindre bitar.
6. Lägg bönorna och mozzarellan i en smord, ugnssäker form och häll över tomatsåsen.
7. Grädda i ugnen i ca 15 minuter.

Tags:

Lämna en kommentar

2 Kommentarer
  • Anna Carlsson
    Postades 07:33h, 07 oktober Svara

    Hej, vilken fin sida du har! Blivit riktigt inspirerad :)
    Tänkte höra om du har tips på vilken ost jag kan använda istället för mozzarella (är vegan) :)
    Med vänlig hälsning,
    Anna

    • Inte bara sallad - Sara
      Postades 22:28h, 17 oktober Svara

      Hej Anna! Tack så mycket, kul att du tycker om den. :)
      Hmm, är faktiskt inte superbevandrad bland dom veganska ostarna ännu. Brukar oftast köra Astrid och apornas pizza-ost, som skulle kunna fungera i detta recept kanske. Men den blir inte riktigt lika ”smältig”. Hittar du något bra alternativ får du gärna hojta. :)