Kategorier
Taggar

Smårätter & tillbehör

Spenatvåfflor med ostkräm, ruccola och körsbärstomater.

Spenatvåfflor med ostkräm

När jag frågade min kompis om vad vi skulle äta till middag häromdagen svarade hon våfflor. Challenge accepted tänkte jag och började genast googla efter...

Caprese

Caprese

Här kommer en gammal förrätts-favorit; Caprese! Det kan inte bli mycket enklare att göra, men ändå är det så gott. Kombinationen av tomat, mozzarella och basilika...

Citronmarinerade oliver

Citronmarinerade oliver

I affären finns det jättebilliga oliver som är marinerade i citron. Marinaden är god, men oliverna i sig är inte särskilt roliga. Därför köpte vi...

Sataysås i en skål

Sataysås (jordnötssås)

8 dl 2 vitlöksklyftor 1½ msk ingefära 1  röd spansk peppar 1 msk olja ½ dl farinsocker ½ dl pressad citronsaft 1 dl pressad apelsinsaft 100 g jordnötter 1 tsk curry 400 g kokosmjölk ½ citrongräs ca...

Quesadillas med pesto

Quesadillas med pesto

3 stycken hela quesadillas 6 st tortillabröd 1 tomat 1 dl pesto ½ zucchini 1 dl gröna oliver 5 dl riven ost 1. Skiva tomaten, zucchinin och oliverna. 2. Bred ett tunt lager...